茹曦酒店Sunny Buffet推出「環球異國美食節」,匯聚歐美亞多國經典佳餚。(Sunny Buffet提供)
生活2026.08.26 11:42 臺北時間

茹曦酒店Sunny Buffet異國美食節9月登場 歐美亞美食吃到飽加披薩免費外帶

搶攻秋季聚餐與美食商機,茹曦酒店Sunny Buffet自9月1日起至11月30日推出「環球異國美食節」,以歐美亞各地特色料理為靈感,端出多款異國料理與精緻甜點,讓饕客一次吃遍不同國家的經典風味。

秋季Buffet吃什麼?

「環球異國美食節」精選多國經典料理,其中「菲律賓炒麵」加入白蝦、章魚、小卷及松阪豬肉,搭配咖哩粉、蠔油與咖哩醬大火快炒,呈現濃郁的東南亞風味;法式「勃根地紅酒燉羊膝」則以辛香料與白酒醃製後,再加入蔬菜、番茄及紅酒慢燉,讓羊膝軟嫩入味。

菲律賓炒麵以熱油沖泡咖哩粉大火快炒麵,呈現濃郁交織的熱帶東南亞風味。(Sunny Buffet提供)

此外,還有源自澳門的「葡國椰子雞」,雞腿肉先以咖哩粉及煙燻香料醃製,再加入咖哩醬與椰奶慢燉,最後撒上椰子絲增添香氣。義式料理則推出「佛羅倫斯燉牛肚」,牛肚燉至軟嫩後搭配番茄、蒜茸醬與九層塔,呈現濃郁酸香滋味。

葡國椰子雞以咖哩粉與煙燻香料醃製煎香,結合椰奶慢燉並灑上椰子絲。(Sunny Buffet提供)

Buffet甜點、冷盤有哪些?

甜點控也有多款異國風味可以選擇,包括「藍莓煉乳酥餅」,以酥餅搭配煉乳慕斯及藍莓果醬;「黃豆粉佐蕨餅」則以日本葛粉製作,口感Q彈軟糯;「芒果巧克力蛋糕」以58%巧克力蛋糕搭配芒果慕斯,融合熱帶果香與巧克力苦甜滋味。冷盤則有「紅石榴甜菜根堅果沙拉」、「果乾通心粉煉乳沙拉」。

藍莓煉乳酥餅夾入綿密煉乳慕斯與藍莓果醬,少許檸檬汁提味,交織出完美平衡的酸甜層次。(Sunny Buffet提供)

壽星有什麼優惠?

茹曦酒店Sunny Buffet位於捷運小巨蛋站旁,假日下午茶每人1,080元+10%,平日午晚餐每人1,180元+10%起;當月壽星另享平日用餐優惠,2人同行1人半價、4人同行1人免費。活動期間,廣受好評的手工披薩服務也同步延續,內用2至4人贈1片9吋手工披薩、5至8人贈2片,依此類推,吃不完還能打包帶走。

紅石榴甜菜根堅果沙拉清爽解膩。(Sunny Buffet提供)