夏季是芒果盛產季,亞洲首間鮭魚專賣店「Supreme Salmon by MOWI 美威」,自6月17日至9月18日推出期間限定菜單「等夏會有點芒」,將油脂豐沛的鮭魚結合盛夏酸甜多汁的黃金芒果,從主餐、創意小點到茶飲及甜點都融入芒果元素,其中主打「鮮芒香料花椰米」,攜手順億鮪魚打造雙魚盛夏饗宴。
生活2026.08.15 10:57 臺北時間
芒果與海味相遇!美威鮭魚聯手順億鮪魚推限定菜單 健身族享9折蛋白質補好補滿
- 記者|郭妤
鮪魚創意雙吃?
本季主餐「鮮芒香料花椰米」以花椰米取代白飯,加入胡荽子、馬芹、黑胡椒及黃芥末子等辛香料,再搭配肉桂、肉豆蔻、八角與月桂葉,呈現豐富香氣;餐盤搭配順億鮪魚腹排,炙燒後裹上咖哩醬,佐以烤時蔬、特製烤餅及熟成黃金芒果丁。一盤還能變化不同吃法,無論將鮪魚搭配花椰米,或用烤餅包入鮪魚、時蔬及芒果,都能吃出不同風味。
健身族也能吃?
針對追求低碳水、高蛋白質飲食的消費族群,美威推出「鮮芒香料花椰米」健身優惠,活動期間至指定門市消費,出示任一健身房會員證或App畫面,即可享當季新品9折優惠。此外,因應單人、雙人及多人聚餐需求,也推出限定套餐及主餐加購優惠,包括「纖美雙人餐」、「雙魚雙人餐」等,最高可現折106元,讓不同聚餐情境都能享有優惠。
芒果也能配鮭魚球?
除了主餐,本季還推出「鮮芒乳酪鮭魚球」,以鮭魚包裹乳酪與Q彈醋飯,再搭配黃金芒果丁,鮭魚油脂香氣與芒果酸甜交織,呈現鹹鮮與果甜的反差風味。飲品則有「烏龍有點芒」,以烏龍春茶搭配天然芒果泥;甜點「布蕾有點芒」則將法式布蕾結合芒果泥,以滑順奶香收尾,從主餐一路吃到甜點都能感受夏日芒果滋味。