台北市衛生局持續追查中聯問題油品案。(台北市衛生局提供)
生活2026.07.15 08:04 臺北時間

毒油風暴再擴大!北市新增34家下架名單 鬍鬚張、海霸王都入列

台北市政府持續追查中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標案,依據台中市食安處提供的第4、第5批問題油品資料,再新增17家受影響下游業者,並要求依食藥署規範「立即全面下架」。此外,針對泰山公告出貨至台北市的17家連鎖業者,也完成稽查並預防性下架。

台北市政府持續追查中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標事件,依據台中市食安處公布的第4、第5批問題油品資料,新增追查17家北市受影響下游業者,其中包含福壽16家、福懋1家,要求業者依食藥署規範「立即全面下架」,並提供消費者退換貨資訊。衛生局表示,相關業者將持續接受稽查,確認問題產品已全面下架。

針對泰山公司產品流向,衛生局指出,中央至今尚未提供完整下游流向資料,但依據泰山官網資料,今年4月至6月共有826筆出貨至台北市紀錄,扣除已查核的大型通路及南僑油脂下游業者後,仍有17家連鎖業者曾進貨相關產品。目前台北市政府已主動完成稽查,並採取「預防性全面下架」措施,後續也將持續向中央確認流向資訊。

台北市衛生局也對中央提出呼籲,指出目前尚未公布問題油品逐批檢驗結果,也未完整說明受污染油品及再製食品的流向,卻已提出重新上架原則,地方政府只能透過業者官網追查資料,盼中央盡速公開完整流向、調查進度及檢驗結果,協助地方掌握最新資訊。

校園食安方面,截至昨(14日),台北市受影響團膳業者增至9家,新增第一餐盒股份有限公司;受影響學校則增加24所,累計達88所。教育局表示,目前已完成油品清點及封存,並要求各校通知家長掌握相關情況,同時持續追蹤後續處置。

台北市政府宣布,自9月1日開學起,教育局與衛生局將強化校園午餐食安管理,依供餐規模每年新增至少30場不定期查核,並建立每月隨機抽驗食用油品制度,由衛生局送交第三方檢驗重金屬及苯駢芘含量,進一步提升校園食品安全把關機制。

台北市新增17家問題油下游業者清單。(台北市衛生局提供)

泰山4至6月曾出貨給17家下游廠商的名單。(台北市衛生局提供)