針對中聯油脂公司生產之大豆沙拉油檢出苯駢芘超標,各縣市衛生局持續展開清查,高雄市衛生局公布,截至7/8為止,第三層業者再增加29家,包含旭集、漢來海港、漢來蔬食、開飯川食堂等知名餐廳,高雄有49家下游業者使用到問題油品,問題油品已經全數下架。
生活2026.07.08 18:25 臺北時間
致癌油3餐飲集團全中 總統撂重話依法究辦1/旭集、漢來也用到問題油 高雄公布第三層業者增29家
- 記者|鏡新聞 綜合報導
排隊人龍拉好長,還蔓延到隔壁條走廊,漢來海港下午茶自助吧,還沒開放入場,就吸引滿滿的用餐民眾,吧台的廚師忙著擺放餐點。
漢來海港以海鮮肉類吃到飽聞名,如今中高價位餐廳,也傳出使用到問題油品。民眾表示:「政府的把關還是要做到啦,我覺得源頭還是蠻重要的。」另一位民眾表示:「說真的這也沒辦法避免,因為他們也只是餐廳而已。」漢來發聲明表示,部分餐廳曾使用福壽公司生產之健味香油、享記公司生產之超標麻辣油,已全面下架,改採大成及美食家,確保安全無虞。
另外,主打高級日式餐點吃到飽、位在義享天地的旭集,也難逃問題油。饗賓集團表示,確實用到高聖泰公司供應之健味香油,已預防性自主封存,全台門市停用爭議品項。高雄衛生局食品衛生科長謝米枝表示:「截至7/8再增加29家,確認共有49家下游業者使用到問題油品,經稽查均已下架。」
高雄衛生局持續清查,包含漢來海港、漢來蔬食、旭集、開飯川食堂、享鴨、藝奇等名店都曾用到問題油,目前已停用。而彰化縣衛生局也下令,7/1起要求泰山油品應自主抽驗合格後,才能出貨,結果一驗就抓到問題油。
全新的泰山歐式果實精華調和油,總計十噸,現場打開倒掉,七日內要全數銷毀,7/7泰山出貨前自主送驗,檢出苯駢芘2.5 ppb,超過法定標準2。彰化衛生局食品衛生科長林毓芬表示:「該批大豆沙拉油使用來源,是中聯5/12所製造的油品,所以本局已經在昨晚通報食藥署。」
從源頭到下游,小吃攤到高檔餐廳,都難逃問題油品肆虐,民眾盼政府加強源頭把關,別讓吃東西也變得膽戰心驚。
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