3油廠各罰300萬　毒油引爆政治攻防2／挨批隱匿、慢半拍？　卓揆：沒有政府會放食安問題不去處理

問題油風暴持續擴大，在野黨對此罵聲不斷。民眾黨立委邱慧洳憤怒地質疑中央指出：「為什麼地方會雷厲風行地自救？因為中央還在睡覺。石崇良該不該下台？」國民黨立委林沛祥也隨即痛批表示：「12年前民進黨黨團，直接對時任的江宜樺院長直接說不知廉恥，這句話我們現在原封不動還給卓榮泰。」

不只立法院戰火猛烈，地方首長也紛紛站出來砲轟。台北市長蔣萬安公開指責中央的消極作為指出：「中央食藥署在6月底就接獲通報，整整一週之後，才出面向全民說明。這件事情也有愧於民眾，對中央政府的信任以及對食安的要求。」從立法院到地方政府，各界一致強烈質疑中央涉嫌隱匿情資、處理過程更是慢半拍。

面對在野陣營排山倒海的質疑聲浪，行政院長卓榮泰決定親上火線向外界釋疑。行政院長卓榮泰一字一句還原決策過程，極力強調中央的處理動作十分明快指出：「6月11號，下游廠商主動通報給中聯公司，但是他到6月30號才通報給相關的單位。7月1號食藥署就進行了稽查跟認定，它的油品製程過程的油品是超過標準，在7月1號就認定。因此7月1號當天就決定，7月3號要將第1層18個品項、30個批次的油品，在中聯公司下的油品全部要下架。」

而當被現場記者追問在野黨有沒有要求衛福部長跟食藥署長要下台負責時，卓榮泰則低調表示他們已經在做這個工作了。雖然中央極力澄清，但問題油案顯然已經引發全台民眾的強烈恐慌，多位藍營諸侯更強硬地聯合要求，問題油的成分含量就算在百分之二十以下，也必須要鐵腕全數強制下架，不該留有任何食安漏洞。

除了平息眼前的民怨，執政黨還得面臨接下來可能發生的產業與民生連鎖效應。行政院長卓榮泰進一步說明中央目前正在同步進行的配套措施指出：「這幾天還在做很重要的一件工作，就是如果中聯公司不能夠恢復生產的話，接下來的油品供應在市場上的秩序要如何全力的來維護？我們必須維護供應的平衡，也必須維護價格的穩定，以照顧民生。」

食安問題攸關國人健康，影響層面巨大，從問題油的後續流向處理，到上任不久的內閣官員政治責任歸屬，這場風暴究竟該怎麼妥善拆彈，正深深考驗著賴清德政府與執政黨的政治智慧。