致癌油風暴祭史上最重裁罰　中聯油脂涉延遲通報吞1.65億元罰單

中聯油脂生產的1300公噸大豆沙拉油，檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，食藥署已要求問題產線立即停工，並持續追查產品流向及受影響範圍。衛福部長石崇良下午出席「115年臨床護理價值典範100」表揚活動受訪，稱根據目前掌握資料，南僑集團早在5月13日自主檢驗即發現油品異常，但直到6月30日，中聯油脂才正式向主管機關通報，導致主管機關未能及時介入處理，已違反《食品安全衛生管理法》相關規定。

石崇良指出，中聯油脂除了延遲通報外，在主管機關調查過程中，也涉及不實情形，綜合違規態樣、事件影響層面及販售規模等因素，決定祭出1億6520萬元重罰。他強調，中聯身為此次事件的上游供應商，延誤通報造成食安風險持續擴大，情節相當重大，因此由食藥署依法開出最高額度裁罰。

至於後續責任追究方面，石崇良表示，若福壽、泰山等中游業者已提前掌握問題油品資訊，卻未依法即時通報，或在知情情況下仍持續販售相關產品，地方衛生局將持續調查，並依《食品安全衛生管理法》追究相關責任。

此外，南僑雖率先透過自主檢驗發現問題油品，但未依規定立即向地方衛生主管機關通報，同樣涉及違反《食品安全衛生管理法》，後續將由地方衛生局依法裁處。