中聯油脂供應的沙拉油原料因一級致癌物「苯駢芘」檢驗結果超標,全台啟動預防性下架,台中市食安處昨天(4日)也針對回收狀況做出最新說明,公布目前查出的下游業者有哪些,目前全國回收油累計高達15公噸123公斤。
生活2026.07.05 11:25 臺北時間
全國回收致癌油逾15公噸 追中聯疑隱匿1/問題油流台中! 食安處新增下游 「55家」業者也中
- 記者|鏡新聞
稽查人員vs.業者:「我們對一下批號。」一桶又一桶,全都含有一級致癌物「苯駢芘」。食安處人員小心翼翼地核對,因為中聯油脂公司提供的1300公噸「大豆沙拉油」也流向台中市,4日也公布了最新的下游廠商名單。
台中市食安處啟動全面清查。光是中盤商福懋,在中市的下游業者就高達55家,甚至全國統計,福懋、福壽加上泰山,就有至少300家下游業者中標,回收問題油累計15公噸123公斤。
衛福部食藥署長姜至剛:「包含台中福壽底下有85家,那福懋有138家,以及我們泰山有68家,總共291家。」
回顧問題油品時間軸,先是4月13號,中聯送SGS檢驗合格,但6月11號卻接獲南僑集團通報產品出問題。6月16號,中聯再送愛之味檢驗,才發現苯駢芘明顯超標、不合規定。25號留樣再檢驗,沒想到苯駢芘含量竟越驗越高。30號,中聯自主通報,食藥署才緊急要求業者下架。
衛福部食藥署長姜至剛:「初步提到說會不會是,我們的樣本取樣的時候,剛好是那地方的原料,或那個製程的地方是偏高、浮動的。對於我們未來整體要如何去,在所謂的事前的把關的部分,我們再調整精進。」
同樣的樣本一驗再驗,甚至還有科學依據證明油品沒有問題,沒想到結果卻是苯駢芘含量過高,吃下肚致癌風險倍增。食藥署全力追查,勢必得找出真相,保障國人健康。
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