台北市中山區大直知名自助餐廳「泰市場」爆出食安疑慮,有民眾上月底用餐後出現腸胃不適,甚至確診諾羅病毒,北市衛生局接獲2例通報後,日前進行稽查,發現人員備餐未戴口罩1項缺失,已限期改善,最快今(6日)複查,複查如仍不符規定,依違反《食安法》辦理。
生活2026.05.06 16:07 臺北時間
大直「泰市場」爆食安風波 衛生局接2通報查獲1缺失將複查
- 記者|徐如奕
有民眾於4月29日前往隸屬晶華國際酒店集團的泰式自助餐廳「泰市場」用餐後,隔日陸續出現腹痛、發燒、腹瀉、嘔吐等症狀,部分個案更經醫師診斷感染諾羅病毒,同行者也同樣出現類似不適。
衛生局表示,分別於5月1日、2日各接獲醫院通報個案,共計2例,並已於5月2日前往餐廳供膳現場稽查,查獲1項缺失,為人員備餐時未依規定配戴口罩,已要求業者於5月5日前完成改善,並預計最快於今日進行複查,若複查結果仍不符規定,將依違反《食安法》進行裁罰。
業者則回應,對顧客身體不適深感關切與歉意,已主動聯繫受影響顧客並提供協助,同時配合衛生局進行調查,針對從業人員進行檢體採檢與化驗,並全面強化作業流程及環境衛生管理。
衛生局也提醒,諾羅病毒為常見引發急性腸胃炎的病原,具有高度傳染力,僅需少量病毒即可致病,主要透過糞口途徑傳播,包括接觸患者嘔吐物、排泄物或受污染的食物、水源與器具等。民眾若家中出現感染者,應加強環境清消,建議使用漂白水進行消毒,以降低病毒傳播風險,並注意個人及飲食衛生,避免疫情擴散。