【生活特輯】高齡長輩調整體質8more建議從天天吃銀耳開始

台灣於 2025 年正式邁入「超高齡社會」，65 歲以上人口佔比超過 20.8%，每五個人就有一位是銀髮族。根據行政院與工研院最新數據預估，台灣銀髮經濟年產值將突破 3.6 兆台幣，其中預防醫學與天然補給品是成長最快的兩個子項。人口結構的轉變帶動了一波「健康意識革命」，當長壽成為常態，如何「活得健康、活得有品質」成為全民課題。

AMP不支援此功能，請

點擊連結觀看完整內容

在這波「天然補給」趨勢中，多醣體成為最受矚目的成分之一，廣泛存在於銀耳、靈芝、褐藻等食材中。

對銀髮族來說，多醣體有四個值得選擇的理由：

一、補足保護力，回應年長後機能下滑的需求。

二、來源天然，可長期食用，比複雜配方更安心。

三、符合藥食同源，是華人飲食裡熟悉的養生智慧。

四、有助維持消化與生理機能，其中銀耳更是「菌中之冠」。