台灣的高麗菜不僅又脆又甜,而且妙用無窮!社群Threads之前分享煮火鍋時將最大片的高麗菜留下,再把雞蛋打在菜中烹煮,成為實用的生活小智慧;今天又有網友分享,產後用高麗菜葉冷敷,可以舒緩漲奶不適,婦產科名醫蘇怡寧也認證,冷藏高麗菜葉確實可以用來冷敷,效果與市售冷凝膠敷墊差不多。
生活2026.03.03 18:34 臺北時間
高麗菜潛力無窮!脹奶用它冷敷止痛 婦科醫認證:真的有效
- 記者|郭妤
網友在Threads發文分享,以前在月子中心時,會將母乳和高麗菜冰在冰箱,脹奶時就能用高麗菜葉冷敷,再度讓大家掀起「高麗菜應用」的相關討論,留言「高麗菜真的很萬能」、「台灣的高麗菜真的很忙」、「人類對高麗菜的開發不足5%」。
婦產科名醫蘇怡寧也在臉書粉專說明,早在古希臘與羅馬時期,高麗菜就被稱為「窮人的藥箱」,哪裡腫就往哪裡敷,後來這股風潮從歐洲蔓延到全世界,也成了助產士與媽媽之間口耳相傳的消炎秘方;尤其高麗菜的葉子大、柔軟、包覆性好,當成天然敷料十分合理。
蘇怡寧指出,現存的羅馬農業與醫療書寫裡,確實可以看到甘藍類被當成外敷的材料,甚至被提到用於乳房相關的傷口或腫痛處置,「這不是什麼神秘儀式,比較像古代版的生活醫療工具箱」,因此高麗菜敷乳確實有它的歷史背景跟典故。
而現代研究指出,冷藏的高麗菜葉確實能降低乳房腫脹時的疼痛與硬度,隨機對照試驗也顯示,冷高麗菜葉與冷凝膠敷墊都有效,效果也差不多,而系統性回顧與統整研究普遍認為,高麗菜葉確實可以幫忙,不過很多時候之所以有效,主要是低溫加上葉片的服貼與包覆,讓冷敷更加均勻方便。
蘇怡寧強調,高麗菜確實可以當作冷敷貼片,對緩解產後乳房腫脹疼痛有效,「但高麗菜不是魔法,屬於可用但不神化的輔助方法」。