獨家／直擊！劉家宴插旗信義試營運　菜色曝光極像「鼎泰豐」

剛蒸好小籠包出爐，熱氣逼人，鹹香豬肉餡入口爆汁，肉絲蛋炒飯炒到油亮油亮，兩道是鎮店招牌菜，來自北京餐廳劉家宴，只是怎麼越看越像台灣小籠包帝國鼎泰豐，仿的有多像，對比兩邊菜色擺盤，如出一轍，鼎泰豐從小籠包，炒手，麵食，劉家宴都點的到。

鼎泰豐小籠包一籠5顆140元，劉家宴6顆155元，肉絲蛋炒飯，鼎泰豐貴30元，蝦肉紅油炒手，劉家宴較便宜，唯獨口音制服不同。鼎泰豐員工：「我們現在都是有蔥，沒有收到消息說沒有蔥」。劉家宴店員：「其實中國本來就是，就是兩岸三地的菜本來就很融合了」。

但內部文件曾流出，劉家宴要招募鼎泰豐離職員工加入。劉家宴店員：「（這裡有鼎泰豐的員工嗎）我們這裡沒有，都是劉家宴的員工，新招的，北京那邊我們是過來支援，基本上這邊的員工都是台灣人」。

劉家宴和鼎泰豐裝潢風格迥異，但都有透明櫥窗看師傅做小籠包，其實劉家宴老闆大有來頭，傳出是歷經華北鼎泰豐經營權之爭大成集團副董事長韓家宸，帶著鼎泰豐基因換殼轉生，一度掛上韓家宴名號，後來改劉家宴，如今插旗信義區，和相隔100公尺的鼎泰豐打對台搶客，3日開始試營運，正版山寨正面對決，就看誰能擄獲饕客味蕾。

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