雀巢等跨國食品大廠因污染問題召回嬰兒奶粉。(路透社)
國際2026.01.24 15:14 臺北時間

多國大動作召回!雀巢嬰兒奶粉驗出毒素 污染源來自中國供應商

法國乳業巨頭拉克塔利斯(Lactalis)與跨國食品大廠雀巢嬰兒奶粉被驗出具高度風險的「仙人掌桿菌毒素(cereulide)」,近日接連宣布大規模召回。瑞士聯邦食品安全局指出,遭污染的花生四烯酸油來自中國供應商。

瑞士媒體報導,雀巢最初未公開供應商名稱,但瑞士聯邦食品安全局(BLV)表示,遭污染的花生四烯酸油均來自中國供應商。目前法國、英國、巴西等國,已有家長通報孩子食用相關奶粉後出現嘔吐、腹瀉等不適等症狀,但雀巢與瑞士公共衛生局(BAG)均表示,目前尚無證據證明疾病與產品間存在直接因果關係,且仙人掌桿菌毒素(cereulide)中毒並非強制通報項目。

歐洲消費者權益組織「Foodwatch」已正式提告,該組織資訊主管克拉格爾(Ingrid Kragl)痛批,供應商來自中國,並不代表品牌商就能免責,「企業有義務完整告知消費者,而非隱瞞資訊」。瑞士聯邦食品安全局(BLV)則指出,目前沒有跡象顯示瑞士市場有更多受影響產品,但調查仍在進行,並與歐盟及世界衛生組織(WHO)的預警系統保持密切聯繫。

瑞士嬰兒食品召回並非罕見,近年來,雀巢、霍赫多夫、喜寶(HiPP)都曾因不同原因召回產品。瑞士聯邦食品安全局(BLV)強調,目前召回數量並未呈現上升趨勢,《瑞士食品法》依賴企業自我監管,一旦發現異常便須主動通報並召回。