台灣鯛魚排被驗出動物用藥,經調查是烏龍一場。(翻攝畫面)
生活2025.12.04 18:31 臺北時間

烏龍一場!全聯台灣鯛魚排驗出禁藥 衛生局:檢驗儀器設定遭更改

全聯超市販售的「台灣鯛魚排」,日前在例行抽驗,被檢出「不得驗出」的動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」,超市業者急下架,供應商喊冤將原料樣品送交第三方公正單位SGS複驗,結果未檢出。高雄衛生局調查結果今天(4日)出爐,發現是烏龍一場。初步調查檢驗科內部儀器品管紀錄正常,但是設定條件遭更改,導致最終檢驗計算結果為「不合格」,是操作人員故意或過失,衛生局已主動移送檢調釐清。

高雄市衛生局11月28日通報,全聯路竹中正分公司販售的「台灣鯛魚排」,在例行抽驗被檢出動物用藥「恩氟喹林羧酸(enrofloxacin)」含量0.028ppm,違反「不得檢出」的檢驗標準;全聯當天也發布退換貨公告。

供應商「口湖漁類生產合作社」將原料樣品送交第三方公正單位SGS複驗,2日發布澄清聲明稱複驗結果「恩氟隆啶磺酸未檢出」,無檢出動物用藥殘留,也將自主複檢報告轉交雲林衛生局。

高雄市衛生局則強調與業者自行外部送驗同批號原料樣品為「不同檢體」,若食品業者對檢驗結果有異議,可自收到通知日起15天內,向「原抽驗機關」申請複驗。衛生局依法將以「留存之原檢體」盡速於3日內完成複驗並通知申請單位檢驗結果。

【全聯官方聲明】

關於鯛魚新聞事件,首先誠摯感謝高雄市政府及衛生局在第一時間積極釐清事實、還原真相,以專業、嚴謹的態度守護全台的食品安全。此次事件中,高雄市政府展現了高度的行政效率與責任感,不僅協助澄清誤解,也為產業與消費者提供最重要的科學依據。我們也同時感謝各地衛生局持續的指導與監督。

全聯集團始終將食品安全視為最重要的承諾。身為本土企業,我們深知每一項產品承載著農民的心血與消費者的信任。未來,全聯將持續與中央及地方政府密切合作,全面落實更加嚴格的食安管理,確保商品安全無虞,讓消費者安心選購、放心食用。