地方 2025.10.25 18:36 臺北時間

確定非洲豬瘟 台灣豬肉暫停出口3/非洲豬瘟衝擊生計 「豬肉公主」落淚:最害怕的事情發生

記者|楊晉、李紹仰

台中爆發非洲豬瘟疫情後,台中知名的「豬肉公主」因為家中畜牧場採自產自銷模式,受影響大,在鏡頭前落淚,直呼最害怕的事情還是發生了。另外,傳統市場的豬肉攤生意也受到衝擊 台中有業者無奈的說,即便當天趕緊叫貨、補庫存,明天可能就要賣完,不知道何時能恢復營業,損失難以估計。

台中豬肉養殖業者「豬肉公主」王怡瑄:「 終究我們最害怕的事情還是發生了。」鏡頭前講到哽咽,她是台中清水知名豬肉攤「黑豬王」的第三代接班人,「豬肉公主」王怡瑄。直言出現非洲豬瘟疫情後,全國豬隻禁運、禁宰5天,對豬肉產業衝擊很大。台中豬肉養殖業者「豬肉公主」王怡瑄:「我想全台灣養豬戶都非常的緊張,沒有人會拿自己這輩子的心血開玩笑,只要牧場有發生這樣子的疫情,不管有無感染,通通都必須要做預防性的撲殺,整場滅場就地撲殺地掩埋。」

由於採自產自銷模式,有自己的畜牧場,比一般豬肉攤受影響層面更廣,「豬肉公主」一家人對豬場防疫不敢馬虎,而從21號開始,禁運、禁宰5天,也讓台中第三市場的豬肉攤已經快要沒有豬肉能賣。台中豬肉攤業者:「影響超大的,因為這是很突擊的事情,我們也沒有做甚麼準備,然後只有那天,我們知道發生事情,趕快叫貨。今天處理完,我可能我明天就沒有貨了,周末結束,可能就要斷貨停業。」

何時能重開還是未知數,業者感嘆相關單位反應實在太慢,若再持續禁運、禁宰,生計就要出問題。台中豬肉攤業者:「這種事情其實之前就有發生過了,那政府為甚麼是等到事情發生了這麼大才來做處理,這種處理已經都是太慢了。然後變成說一團亂,大家都是看了新聞在講,到底甚麼情況?真正的情況都不知道。」業者坦言,爆發非洲豬瘟後,他們的損失難以估計,只盼疫情能有效防堵,別再擴大,才有望早日解除禁令,讓他們恢復正常營業。

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