大片雞肉、蔥薑醬激發味覺饗宴，再來一顆要破不破的荷包蛋。店家主打雞肉飯，還有打拋豬肉飯也是熱門菜色。不過非洲豬瘟一天禁令不除，客人看到還是會眉頭一皺。

雞肉飯業者 高先生：「如果客人會有疑慮的話，那我們就盡量做停售這樣子。」受到非洲豬瘟影響，業者坦言，接下來恐怕要全靠雞肉飯扛生意了。雞肉飯業者 高先生：「一天大概是用在50公斤左右的雞腿，那我們都會每天看客流量去調整，可能每天最多增加10公斤、20公斤這樣子，因為畢竟雞肉比較少人不吃。」

一整片活雞，吃飼料、喝水，台灣農畜食品老字號「大成」，位在雲林的雞舍飼養3萬隻雞，龐大數量足以供應國產雞肉、雞腿排、雞胸肉到雞塊。22日非洲豬瘟入侵台灣，預期雞肉需求大增。

大成股價迅速翻紅，以55.5元收盤，漲幅7.56%，23日一度往60元大關邁進。（透CG 2） 卜蜂22日瞬間急拉，最高達140元，23日也狂飆到148元，但最後開高走低、收盤翻黑。分析師 陳武傑：「從籌碼面的角度來看的話，我們看到法人，特別是外資的部分，確實是有一些利用這樣的利空消息在做出脫的動作。」雞肉替代需求升溫，也讓相關概念股跟著點火。分析師提醒，切勿追高，小心被割韭菜。