鬍鬚張回應，此次外送平台價格自今（23日）起調整，主要因平台服務費率上漲，店內價格維持不變，與非洲豬瘟無關。公司指出，由於價格調整時間接近22日爆發的非洲豬瘟事件，容易讓外界產生聯想，但僅限於Uber Eats平台，其他平台與店內販售價格皆未變動。
對於非洲豬瘟事件，鬍鬚張表示目前供應正常，豬肉品質與來源皆經獸醫師檢驗，附有完整檢疫證明，符合國家食安標準，消費者可安心食用。若有疑慮，公司亦提供非豬肉類產品作選擇，保障消費者多元需求。
記者｜張憶漩
台中近日爆發非洲豬瘟疑似案例，農業部宣布全國豬隻禁運禁宰5天，引發餐飲業震盪。近期有民眾發現，知名滷肉飯連鎖「鬍鬚張」在外送平台上的部分餐點價格悄悄上調，原本一碗雞魯飯59元漲至68元，雞肉飯與滷肉飯也從39元調漲至45元，漲幅約15%，引發民眾質疑是否與豬瘟事件造成供需影響有關。對此，業者解釋，主要是因為平台服務費率上漲。
鬍鬚張回應，此次外送平台價格自今（23日）起調整，主要因平台服務費率上漲，店內價格維持不變，與非洲豬瘟無關。公司指出，由於價格調整時間接近22日爆發的非洲豬瘟事件，容易讓外界產生聯想，但僅限於Uber Eats平台，其他平台與店內販售價格皆未變動。
對於非洲豬瘟事件，鬍鬚張表示目前供應正常，豬肉品質與來源皆經獸醫師檢驗，附有完整檢疫證明，符合國家食安標準，消費者可安心食用。若有疑慮，公司亦提供非豬肉類產品作選擇，保障消費者多元需求。