屏東衛生局人員趕在中秋節前到屏東屠宰場駐廠的百威食品冷凍庫搜查，因為他們涉嫌用工業雙氧水漂白病變豬大腸，而且已經有大批流入市面。百威業者vs.記者：「但是我要經過衛生局的，他就是衛生局啊，他同意嗎，他就是衛生局啊」。

衛生局人員等了好久業者才願意開門，廠內庫存都貼上封條，楊姓負責人訊後以50萬元交保，問題產品全被扣留，進一步進行檢驗，下游廠商也曝光，食藥署還有高雄市衛生局追查百威的下游廠商之一是高雄穩旺冷凍食品行，但登記地址只是一間沒有人住的透天厝。

高市衛生局食衛科長謝米枝：「經查該業者共進貨違規產品2次，分別於今年8月及9月進貨36公斤、90公斤」。業者跟衛生局表示，將36公斤豬腸賣給船舶伙食商，第二批90公斤則已經銷毀，但不只高雄中招，問題豬腸中的白小腸則是賣給桃園大長順食品公司，兩千一百多公斤已被下架，B級大腸則有1330公斤，賣給台北寧夏市場陳先生，流向待查，而屏東市場攤商買了180公斤，全都賣給一般民眾。

黑心大腸被民眾吃下肚，已經造成消費者恐慌，百威持續接受調查，由於百威的屏東廠房位在台畜公司土地內，台畜緊急發聲明澄清，對方的生產、加工及銷售都跟台畜沒有關係，並且已經要求對方搬離，黑心大腸牽涉食安問題，加上正值中秋烤肉旺季，流向都得一一查個清楚，民眾才能安心。

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