生活 2025.09.12 13:00 臺北時間

【永續特輯】台灣影響力通路x指標性建設首次聯展

2025亞太永續博覽會暨台灣永續行動獎頒獎典禮於9月11日登場,全聯以集團力量,首度攜手元利機構打造200坪「全聯永續新生活」展場,內容涵蓋建築工法與生態設計、四大基金會公益行動,以及通路倡議消費者實踐永續公民行動,並特別引入大安森林公園瑠公圳故事,結合影像與沉浸空間展現城市生態。

全聯榮獲台灣永續能源基金會肯定,一舉抱回「台灣永續行動獎」1金3銀1銅,包括:SDG02「惜食三部曲」金級,SDG03「高齡友善職場行動」、SDG12「AI養殖科技農畜」、「永續小農經濟學」銀級,以及SDG10「偏鄉兒少圓夢」銅級,展現全方位的永續實踐。

全聯強調,透過零售通路力量,將永續從產地延伸到餐桌。惜食三部曲透過「吃多少買多少」、即期品促銷到「惜食地圖」減少浪費;高齡友善職場支持中高齡就業,提供輔具與友善設計;小農直採與科技農畜提供銷售通路並兼顧節能減碳;兒少基金會則以助養、助學、圓夢三主軸扶持弱勢學童。

深耕公益20年 四大基金會打造「公益賣場」

自2006年起全聯陸續成立四大基金會,20年來公益捐款累計超過32億元,長期深耕弱勢、兒少、文化、環境,致力打造最有溫度的「公益賣場」。

此次展覽結合元利機構「與生態共好」理念,展示二十年生態保育行動,如萃湖維護、螢火蟲復育、生態廁所與防蚊設計等,並於木柵公園推動教育與休憩兼具的生態場域。全聯成立的大安森林公園之友基金會也持續推動生態復育與棲地營造,復育螢火蟲,並藉由「大灣草圳計畫」重塑台北舊有水圳生態景觀。

推動永續賣場 首間概念店台南登場

全聯今年更將「變與不變的流動」展搬入會場,呈現大安森林公園水、土壤、植物、氣候與歷史的八大變化,藉此探討城市與生態的平衡與共生。

在通路永續方面,全聯以「循環減塑、永續農業、減碳綠能、惜食減廢」四大方向推動。今年8月開幕的「歸仁中正南」門市為全聯首間永續概念店,導入太陽能板、雨水回收、透水磚、綠化植栽、Low-E玻璃等七大措施,預計每年減碳8萬公斤。

同時,全聯與ECOCO合作推廣智慧回收機,截至2025年7月底,171台設備已回收超過359萬個瓶罐,減少碳排逾24萬公斤,預計年底前將拓展至500店。

展覽期間亦安排「小農講座」與「福利熊水果探險隊」活動,邀請農友分享永續農業經驗,並設計互動遊戲與闖關贈禮,讓全民體驗永續行動,將公益與環保深植於日常生活。

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