基隆知名水煎包宣布店休16天。(翻攝自Google Maps)
生活 2025.08.19 16:35 臺北時間

基隆水煎包店受不了菜價狂飆 公告「放暑假16天」:南部種菜養豬

記者|郭妤

颱風衝擊中南部蔬菜產地,葉菜類飆漲,養豬重鎮也受到影響,豬肉價格突破百元大關,菜肉齊漲讓部分小吃店吃不消;基隆知名水煎包老店乾脆「放暑假」,宣布8月18日至9月3日店休,並在公告寫下「菜價、肉價貴森森,老闆及老闆娘要去南部種菜、養豬」,幽默表達不堪成本壓力暫時停業的訴求。

臉書粉絲專頁「大熊小熊吃基隆」日前分享,由於蔥的價格翻倍漲,在基隆開業超過50年的知名蔥油餅店,就宣布一口氣要公休10天,就是因為成本實在漲太多,期盼這段時間菜價能夠回穩,但也讓許多遊客因此撲空,成為菜價上漲另類受災戶。

除了蔥油餅店,曾經入選「500碗」的知名水煎包也在店門口張貼公告,從8月18日起休假至9月3日,連休16天,店家在公告指出「菜價、肉價貴森森,老闆及老闆娘要去南部種菜、養豬」,雖然16天根本無法種出高麗菜或養大豬隻,但也間接傳達成本考量,希望老顧客多多包涵。

針對菜價飆漲,台北農產運銷公司啟動第四波「平穩價格蔬菜」專案,於8月15日至21日止,為期7天,針對大台北地區的連鎖超市提供13項「平穩價格蔬菜」,包括國產馬鈴薯、鮮香菇、霜降黑蠔菇、A級杏鮑菇、紅蘿蔔、進口蘿美、進口青花菜、進口洋蔥、日本山藥、鮮採香菇、秀珍菇、黑木耳、杏鮑菇等,讓民眾可以安心購買日常所需。

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