生活 2025.08.13 14:37 臺北時間

楊柳達強度巔峰 毀滅性陣風警戒5/颱風「葉菜類」破損慘 業者苦:菜價回穩得等2週

記者|蔡安沁、徐藝芳

颱風衝擊中南部蔬菜產地,蔬菜中「葉菜類」是最不堪負荷的,直擊台北濱江市場,發現地瓜葉、大陸妹、高麗菜和蚵白菜,葉菜破損嚴重,賣超貴平均漲5倍,業者說,菜價回穩可能要兩週後了。若想買甜甜價的菜,可考慮沒受損的豆芽菜和水蓮。

民眾表示:「品質沒有很好。」整把地瓜葉,菜葉坑坑巴巴、破好幾個洞,有的更嚴重,葉子直接裂成兩半。隔壁攤位的大陸妹,底部枯黃,清一色長得偏小株,菜販無奈表示,趁暴風雨前夕不採收不行。

高麗菜的菜芯被挖空,不然菜爛到不能賣,業者只能降價求售。濱江市場菜攤老闆表示:「上禮拜驟雨以後,菜都是出太陽又下雨,菜都爛掉,少了七、八件吧,到十件左右,平時我都賣二十幾件到三十件。」

楊柳颱風來襲,東南部是重災區,尤其葉菜類產地多半在中南部,量少價高,菜價仍在高點。像地瓜葉,前兩週一斤20至30元,現在一斤80元;大陸妹也從一斤15元漲到85元;最貴是蚵白菜,一斤破百起跳。

濱江市場菜販翁榮郎表示:「蚵白菜、青江菜受損最嚴重,價錢原本是60至70元,這禮拜都漲到100元起跳。」

濱江市場菜攤老闆也說:「餐廳跟自助餐都覺得太貴了,人家都沒有利潤,都一直想休息了,80元他們賣一個便當都賠一個便當。」

台北市蔬菜12日交易量還有1319公噸,今天(13日)交易量僅1294公噸,進貨量減少,可見菜又爛又貴,從批發市場端到各大餐廳都吃不消。水蓮、豆芽菜相對價甜,民眾可入手。

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