生活 2025.06.19 19:05 臺北時間

獨家/芒果歉收價格飆 百年冰店「龍都」:今年不賣芒果冰

記者|張珺涵、蔡安沁

永康街冰品老店,進貨一箱芒果,比去年貴了3成,一箱要千元,業者咬牙吸收成本,算一算每月要多賣526碗芒果冰,才能打平。至於台北百年冰店「龍都」,記者今天(6/19)實際直擊,門口公告「今年不賣芒果冰」,老闆表示,不只芒果價格飆漲,更因人手不足無法切芒果,只能停售芒果冰。

台北百年老字號龍都冰店,門口直接立告示牌,直接用英文日文韓文寫:「抱歉,今年不賣芒果冰。」民眾:「以前每年都有,他們可能考慮成本吧,來這邊不是吃芒果冰就是吃八寶冰,好像說芒果歉收,有點可惜,有點可惜,芒果還是必要的。」

專程來吃芒果冰的民眾好失望,老闆解釋,不只芒果變貴,還有人力不足,龍都冰菓業者:「他們(客人)問我說決定不賣,我說對啊決定不賣,今年芒果少比較少啊,差不多(去年)兩三成而已,產地那邊的問題是不是,對對對,人少一個人啊,那芒果是還要挑還要切,所以都是人工。」

刨一大塊芒果冰磚,淋上兩勺新鮮芒果,再加一球芒果冰淇淋,芒果冰端上桌,永康街知名冰店,一碗190元的芒果冰,光芒果成本就高達50元。

永康街冰店業者:「聽說都是氣候的關係吧,芒果季還沒出來前,農家就說一定會漲,(比去年貴多少)三成,我們也沒漲,自行吸收,因為觀光客來都是吃芒果冰。打開店裡一箱珍貴的芒果,夏天一個禮拜至少要用百箱,去年一箱750左右,現在要1000,一週芒果成本多2萬5,一個月自行吸收10萬,等於要多賣526碗芒果冰。

芒果歉收,老字號冰店今年不賣芒果冰,也有店家選擇自行吸收成本,就盼望用芒果冰,吸人氣。

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