波士頓龍蝦價格，近期大崩盤，市場一公斤從1400元跌到700元，價格砍半！原因是，加拿大政府開放補撈，產量暴增之外，加上美國關稅讓新台幣升值，龍蝦進口成本，大幅降低。有火鍋店，就推出波士頓龍蝦買一送一，海產店，甚至下殺到一隻只要399元。