前總統蔡英文再次訪歐，一大目的就是盼台灣與歐洲能成為經濟韌性的國際夥伴，立陶宛時間5月10日下午飛抵立陶宛後立刻展開行程。她第一站就是參訪台立技術合作的科技室內農場，特別的是，立陶宛現任的經濟和新創部長也到場，在雙方沒有邦交的情況下，立國現任官員見台灣卸任元首相當罕見。