生活 2023.09.12 13:00 臺北時間

不是手搖飲! 成大研究「小胖子」幕後真凶恐是滷味

記者|鏡新聞

成功大學研究發現,國小低年級孩童肥胖情況,與台式美食分布相關,其中手搖飲店影響不明顯,滷味則是隱藏地雷。

研究團隊利用孩童住家,畫出學童步行可達的200公尺範圍,找出區域內鹹酥雞店、滷味店、手搖飲店等美食,結果發現,手搖飲店雖然有相關,但結果不顯著,反而是滷味影響比較大,推測可能是覺得,滷味和鹹酥雞比起來,比較「沒什麼」,但其實滷味鈉含量高,又有很多多高熱量、高澱粉的食物,反而變成小胖子們的隱藏地雷。

即時新聞