生活 2022.12.20 17:00 臺北時間

【生活特輯】養生風盛行 年菜備料無毒食材大受歡迎!

農曆新年將至,按習俗除夕夜要全家圍爐一起吃年夜飯,有一家團圓的意思,餐桌上擺滿一桌澎湃好菜,不用特別上餐館,在家也能品嘗滿滿的開運年菜,不過,這時候該如何準備年菜,可說是一大考驗!第一名店使用上等無毒食材,為養生的人料理出一整桌健康年菜,成為許多饕客的最愛。

過年圍爐圓滿豐盛 第一名店美味齊備

圍爐上年菜囉!看著一道道精緻料理陸續上桌,令人垂涎欲滴,特選烏參、北海道野生干貝、澳洲珍貴玉虎鮑魚、台灣安心天麴豬腳、芋角鮮肉丸,香氣逼人!但要煮出好吃的料理,可是大有學問,其中以湯頭最為重要。近來全國吹起養生風潮,代理許多世界「第一名品牌」的美食王國「第一名店」,就推出自養健康無毒的特色年菜及組合,營養豐盛的菜色,讓國人健康過好年。

想要煮出美味料理,湯頭十分重要。

年節鎮桌大菜 天白冬菇佛跳牆超清爽鮮甜

每年過年,佛跳牆總是國人必吃的年菜,也最費工耗時,準備這道菜,除了要採買各種食材,燉煮程序更是繁瑣。第一名店推出的「天白冬菇佛跳牆」,使用鰹魚跟北海道昆布熬出高湯,清爽清甜,也不會過份濃稠,這點也是許多懂吃的饕客,在品嘗完第一名店佛跳牆後感受到其特別好吃的原因。

第一名店推出「天白冬菇佛跳牆」,使用鰹魚跟北海道昆布熬出高湯,清甜爽口。

年菜食材講究無毒 第一名店美味齊備

過年就是要吃好吃滿!但現在更重要的是還要吃得健康!第一名店嚴選食材超講究,以日本綠茶粉跟麴菌餵養的台灣天麴豬,強調人道飼養,絕無瘦肉精、抗生素、生長激素,蹄膀、獅子頭、香腸、吃得健康又安心。現場民眾表示,第一名店嚴選的豬肉,沒有騷味,且吃起來口感非常Q彈滑嫩。正是因為第一名店的食材特別好,煮出來的料理自然特別好吃,紅燒肉、蹄膀、刈包、佛跳牆,滿滿一桌佳餚美味,第一名店通通備齊,今年過年就讓第一名店的豐盛年菜來帶著全家人健康美味過好年!

第一名店的無毒健康食材,擄獲許多老饕的心。

滿滿一桌佳餚美味,第一名店通通備齊。

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