下周二（22日）起鼎泰豐將漲價，招牌餐點小籠包每顆將從23元調漲為25元，排骨蛋炒飯漲幅則高達30元、將從250元調漲為280元，蝦仁蛋炒飯則漲20元、將調漲為270元。

鼎泰豐表示，考量整體營運成本持續增加， 22日起調整部分產品單價，整體價格調幅約4%，鼎泰豐指出，除了原物料成本外，疫情也造成人力缺口，才會不得不調整價格，另也感謝顧客支持體諒。

其實鼎泰豐去年才漲價3%，當時鼎泰豐也以「各種原料及營運成本持續增加」為由，小籠包每顆漲價1元，若以1籠10顆計算共漲價10元，排骨蛋炒飯則從240元漲到250元，一樣漲價10元，當時估計一半餐點漲價、一半則維持原價，只不過連兩年漲價，顧客買不買單仍有待觀察。