文化大學推廣教育蛋糕皂認證班老師王翠華：「跟玫瑰一樣要粗一點，高一點。」利用蛋糕擠花擠出皂液花瓣，每片花瓣大小、形狀，都考驗著手上功夫。文化大學推廣教育蛋糕皂認證班老師王翠華：「你的蕊心如果等一下能夠再做瘦一點的話，會比較好。」這是文化大學推廣教育部，深受歡迎的時尚設計蛋糕皂認證班，課程36小時，學費2萬多，教你技術還協助考證照，開辦至今班班額滿。

文化大學推廣教育班學生謝佩芳：「可以再變成是我另外一個職業，未來如果要回職場的話，這是我一個可以準備的方向。」文化大學推廣教育蛋糕皂認證班老師王翠華：「他學的範圍會變廣，變廣之後就是說他能夠去，藉由這一門技術甚至是可以去創業，或者是設計自己的商品。」

斜槓、創業、教學一把罩，從教唱跳舞，學煮咖啡考照，這裡就像一所小型大學，師資不靠文化大學支援，全從業界找來，光是推廣教育，文化走出台北，北中南開課7千多班，一年吸引2萬多名學員，以30到50歲最大宗，課程以證照類、藝術文創最熱門，每年營收高達5億，堪稱是文大金雞母，當年開辦是因為學校曾負債20億，要展出新活路，如今也搶救了文化招生缺額多的危機。（完整版請觀看影片）

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。