獲得米其林一星的「榎本」為完全預約制,店內僅有6個座位。(翻攝自食べログ)
國際 2022.09.10 17:15 臺北時間

米其林日料店長「酒水下藥」侵女客 灌醉客人帶到小房間

記者|林坤緯

米其林美食評鑑前陣子才公布台灣摘星餐廳名單,蔚為話題,不過日本卻有一間獲得一星認證的日本料理餐廳,傳出老闆在女性顧客的酒中下藥,並且侵犯得逞,目前有2名受害者。現在老闆更被挖出犯行恐早有蛛絲馬跡,不僅有客人被灌醉,老闆將其帶入店內「小房間」休息,還有人在食記上提到,在該餐廳喝酒曾經喝到斷片,懷疑是安眠藥的藥效。

大阪府警察本月7日,逮捕位在大阪市浪速區的高級日本料理店「榎本」的店長榎本正哉。據悉,榎本正哉原先在另一頂尖日本料理店「本湖月」工作,甚至還是店內首席弟子,經過20多年以後好不容易自己獨立開業。

榎本的套餐每人要價2萬日圓(約新台幣4,410元),酒水則要另加5千日圓(約新台幣1,103元)。另外,店內僅有6個座位,只接受預約,且至少要等上2到3個月才有機會享用。附近居民指出,該店一天只接1到2組客人,大部分的來客為公司接待客人,或是有錢夫妻,不過鮮少有女性顧客隻身前往。

現年46歲的榎本正哉被控去年12月與今年2月,在女性顧客的酒水中摻入安眠藥,導致對方無法抵抗,進而在店內被侵犯。受害者事後報警,大阪府警方獲報後將其逮捕,大阪地檢署則於8月依準強制性交罪起訴榎本正哉。

高級日本料理店老闆榎本正哉疑在客戶的酒水中摻入安眠藥,並在店內侵犯對方。(翻攝自食べログ)

有常客私下透露,榎本正哉十分愛喝酒,有顧客約晚上6、7點進入店內後,會一路被他灌酒到末班車都沒了,甚至有客人因為不勝酒力,被帶到店內深處的「小房間」休息。

一名女性美食家也表示,因為榎本獲得米其林肯定,雖然想去嘗鮮,但因價格高昂而難以成行,遂透過店家的社群軟體發送訊息,詢問是否有機會去吃吃看,當時店長就興致高昂,回覆:「錢不是問題,來店裡吃吃看吧?」

另外,日本知名美食評比網站「Tabelog」(食べログ),雖然目前已經將榎本的相關資訊下架,不過仍有幾篇後記被留了下來,包含曾有年輕的女性顧客在店內喝到最後瘋狂大笑,甚至喪失記憶,榎本正哉還數度要客人別回家就住在這,連續好幾篇類似後記在日本網路上引發話題。

餐飲業相關人士表示,客人最後喝到斷片、瘋狂大笑,這都可能是安眠藥與酒精結合後產生的效力,而且榎本正哉屬於妙語如珠的類型,客人不太可能會忘記當下的聊天內容,也讓人憂心榎本正哉惡行下還有更多受害者。

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