八方雲集在美國南加州開幕首家門市,吸引民眾大排長龍。(八方雲集提供)
財經 2022.03.28 16:40 臺北時間

八方雲集首站進軍美國南加州 菜單換算「1個鍋貼賣21元」

記者|楊絡懸

八方雲集正式進軍美國市場,3月25日於南加州工業市開幕美國首家門市。由於美國物價較高,換算單個鍋貼約賣新台幣21元,八方雲集表示,未來將積極在美國進行展店計畫,營運範圍橫跨南加州、北加州,同時啟動北美連鎖加盟行動。

台灣鍋貼水餃連鎖專賣店「八方雲集」在亞洲擁有超過上千家門市,如今正式進軍美國餐飲市場,美國首家門市由八方雲集董事長林欣怡、美國合夥人八方雲集北美執行長Stephanie Peng共同經營,兩人曾是波士頓大學的同學。

美國門市店面空間約70坪左右、有40多個座位,除了保留台灣招牌菜色外,另添加符合當地市場的特色餐點,推出一系列美食,包含鍋貼、水餃、麵食、炸物、小菜、豆漿及創新手搖飲料,期盼能發揚台灣美食。

八方雲集美國門市店面空間約70坪左右、有40多個座位。(八方雲集提供)

八方雲集北美執行長Stephanie Peng表示,美國八方雲集延續台灣八方雲集國民美食信念,提供經濟實惠且高品質的餐點,滿足個人與家庭的需求,讓外食成為方便的享受而非經濟上的負擔。

根據八方雲集美國門市的菜單,6顆鍋貼或水餃均為4.5美元,12顆為8.75美元,換算單個鍋貼售價為0.75美元,約新台幣21元;另外,也有搭配湯品或飲料的套餐,價格10.25美元起,約新台幣300元。

八方雲集表示,美國門市延續台灣國民美食信念,提供經濟實惠且高品質的餐點。(八方雲集提供)

八方雲集創立於1998年,一路在台灣擴張展店,成為台灣鍋貼水餃連鎖龍頭,同時發展多品牌策略,目前擁有梁社漢排骨專賣店、丹堤咖啡、芳珍蔬食等,營運版圖跨足中國及香港市場,在亞洲擁有超過上千家門市,並於2021年9月在台正式掛牌上市。

八方雲集今年不畏疫情襲擊全球,逆勢操作,首度踏出亞洲市場,美國加州是北美藍圖的第一站,工廠則座落在南加州爾灣市。

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