現在正值草莓產季,但食藥署最新公布邊境食品查驗名單,一星期內,就有兩起日本進口草莓農藥超標。
生活 2022.02.22 20:25 臺北時間

日本草莓半年15批農藥超標 食藥署將100%抽驗

記者|劉子維

攝影|魏林彥

現在正值草莓產季,但食藥署最新公布邊境食品查驗名單,一星期內,就有兩起日本進口草莓農藥超標,超過164公斤全數退運銷毀。由於這是過去將近3個月以來,累計第15批問題草莓,因此食藥署鎖定日本草莓,要把邊境查驗,提升到100%逐批檢驗。

又紅又大的日本草莓,讓人看了忍不住直流口水,不過進口水果近來農藥問題不少。食藥署公布最新邊境檢驗名單,兩批日本鮮草莓,共164公斤,驗出殘留超標的氟尼胺。

對比去年檢驗74批,4批不合格,最近半年140批,就有15批出狀況,同期一比,違規件數超過兩倍。食藥署北區管理中心科長陳慶裕:「同時會針對不合格產品的輸入業者,會依規定提高他的查驗機率,最高會提高到100%的逐批查驗,這樣的一個措施。」

食藥署從21日開始,決定針對所有日本進口草莓,百分百逐批查驗,實施至少半年。營養師高敏敏:「其實人體在長時間接觸這樣子一個殘留的農藥,甚至說低劑量的農藥好了,其實都會對人體有一些不可復原的影響,包含內分泌系統、神經系統,甚至有一些有致癌、罹癌的風險。」

另外近一週,在邊境查驗到農藥、防腐劑等不符合規定的食品,還包含美國飲品噴劑、澳洲葡萄氣泡汁、泰國草莓餅乾棒、越南蒜苔、智利櫻桃。

營養師建議,買水果,尤其草莓,得先浸泡3到5分鐘,再用流動的清水沖洗,吃之前再切掉蒂頭。高敏敏:「建議在清洗的時候草莓的蒂頭一定要留著,因為當你把它拆掉或者是切掉的時候,一定就會有切口,那你擔心的農藥,在還沒有溶解之前,可能就會先跑到果肉裡面。」

無論本土或進口水果,都可能有農藥殘留,享用之際,食品安全也要用高標準檢視。

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