全球馬鈴薯供應鏈大受影響。(路透社)
國際 2022.01.14 19:48 臺北時間

馬鈴薯貿易大亂 南非百事可樂稱沒有洋芋片了

記者|張憶漩

全球馬鈴薯供應鏈受生產地嚴重霜凍冷害、過度降雨、真菌病害,及全球塞港影響,出現短缺情形,台灣麥當勞宣布薯餅存貨告急,日韓甚至停售薯餅、薯條。現在,連百事可樂的公司都快沒有洋芋片可賣了。

百事公司(PepsiCo)撒哈拉以南非洲地區食品與飲料高級副總史蒂文森(John Stevenson)向《商業內幕》透露,南非的主要洋芋片供應商樂事(Lay's)和小獅王(Simba)的馬鈴薯庫存量低到拉緊報,加上南非本國進入需求旺季,部分馬鈴薯品種供給量過低,民眾最近或許難從貨架上找到喜歡的洋芋片口味。

南非國土橫跨熱帶至亞熱帶,冬季內陸高原常被冰雪覆蓋,去年7月經歷嚴重霜凍,馬鈴薯才恢復供應、價格逐漸回穩,近期又遭遇風暴水災,部分馬鈴薯生產地嚴重受創。

儘管馬鈴薯價貴,尖峰時期,一袋10公斤重的馬鈴薯要價97蘭特,約新台幣175元,與去年10月中旬的高點相比,漲幅達16%,但化肥價格大幅上漲,燃料、除草劑、包裝等成本也增加,南非農民面臨生存危機。

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