麥當勞目前有5間門市,針對一次性餐具收費。
生活 2021.11.23 15:05 臺北時間

麥當勞宣布漲價後 連湯匙也加收1元

記者|曹維升、孫瀅晹

連鎖速食業者麥當勞才剛宣布,多達20幾種品項要漲價,這幾天又有民眾發現,竟然連喝湯跟吃冰用的湯匙都要額外收費,消息一出立刻在網路引發討論,質疑業者是不是變相的二次漲價。麥當勞解釋,其實是為了配合北市環保局和台灣大學規範,不得免費提供一次性餐具,因此目前全台有5間門市實施餐具收費制。

天氣轉冷,喝一碗熱呼呼的玉米濃湯讓自己暖起來,但在速食店特定門市中,得多花1塊錢才能有手上這根塑膠湯匙喝湯。還有民眾消費買冰後,發現荷包縮水了!民眾透過網路發聲,到麥當勞吃冰才知道沒有免費提供湯匙,除了要多花1元,拿到的還是木製的湯匙。

面對民眾疑慮,麥當勞回應,是配合台北市政府環保局及台灣大學規範,不得免費提供一次性餐具,因此在動物園和洲子美食街等5間門市得酌收費用,並在現場張貼公告說明。

市場趨勢研究者唐源駿分析:「每一餐用餐的成本,會增加1塊到5塊的中間,長期來說會不會造成民眾的負擔,也可能促使民眾使用環保餐具。」

依照台北市環保局的資料,針對外帶一次性餐具收費,包含運動中心、美食街和地下街等,共有66個地方的業者配合收費,費用以餐盒2元,碗、筷子和湯匙則是1元。

但專家示警,除了環保之外,國際通膨也將成為價格波動的關鍵因素。市場趨勢研究者唐源駿指出:「全球物料上漲到供應鏈影響,長期影響外食的成本負擔。」

缺工缺料打亂供應鏈市場,外帶餐具不只漲價,還出現缺貨潮,我國如何應戰環保和漲價浪潮,其中取捨,考驗接受度也考驗荷包。

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