胃痛、胃脹氣要小心！醫師張家銘在臉書粉專「基因醫師張家銘」發布貼文，表示如果胃不舒服，兇手可能是幽門螺旋桿菌。張家銘分享2025年《Nature Medicine》發表的研究，指出，全球估計在2008至2017年出生的年輕人當中，一生之中將有1560萬人罹患胃癌，其中76%是因為幽門螺旋桿菌感染所引起，更值得警惕的是，這些未來胃癌的個案有2/3集中在亞洲，但非高盛行率國家（如非洲）也因為人口結構改變，未來胃癌人數恐增加6倍。

張家銘接著說，這隻細菌身體造成的影響，不只讓人胃痛、胃脹，更可能一步步把人推向胃癌。他指出，「幽門螺旋桿菌的CagA蛋白，會悄悄開啟名為NF-κB 的發炎開關，讓您的胃一直處在慢火慢燉的發炎狀態。長期下來，這些慢性發炎不只讓胃細胞受傷，更會讓本來該幫我們抑制癌症的基因沉睡，像是細胞裡的守門人倒下了，壞事也就開始發生」。

另外，慢性發炎不只是讓細胞失控，更可怕的是讓DNA這本「生命使用說明書」不斷受損。幽門螺旋桿菌會誘發大量活性氧，破壞DNA、產生突變，尤其是關鍵的p53抑癌基因，被破壞之後，細胞再也沒有剎車。久而久之，這些小傷口累積成大漏洞，細胞修不回來，癌症也就在這個時候悄悄成形。胃黏膜的屏障崩壞，是癌細胞擴散的第一步

張家銘指出，幽門桿菌主要透過口口傳染或污染的食物、水源傳播。共餐時記得使用公筷母匙，別共用筷子、杯子或牙刷。外食時避免生食來路不明的食材，飲水選擇煮沸或瓶裝水，這些都能減少風險。避免與感染者密切接觸，若家人有感染記錄，其他成員最好也安排檢查，因為這不是一人問題，而是家庭裡互相影響的健康。

另外，提升免疫力，從生活基本功做起。規律作息、均衡飲食、適當運動，這些看似老生常談，卻是真正幫助身體對抗感染的底氣。定期檢查，別等症狀出現才行動。如果家中有人有胃癌病史、自己曾有胃潰瘍、或長期有消化不良的問題，主動安排幽門螺旋桿菌檢測（吹氣測試、糞便檢查、胃鏡） 是一個負責任的選擇。一旦感染，透過抗生素與胃藥搭配的「根除療法」，多數人都能成功治癒。

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